Spletno mesto www.vakuumsko-pakiranje.com je odgovor na vprašanje, kako shraniti različna živila tako, da se jim bo podaljšal rok trajanja ter da bodo ostala dlje časa sveža.
V podjetju, specializiranem za prodajo vrečk za vakuumsko pakiranje, prodajajo vakuumske vrečke sedmih različnih dimenzij. Vrečke so rebraste in zelo močne. Nižja cena ne pomeni slabše kvalitete, ampak je samo še eden izmed razlogov, zakaj kupiti vrečke pri njih. Če malce primerjate cene vrečk za vakuumiranje pri različnih ponudnikih, boste hitro ugotovili, da nekateri po skoraj isti ceni prodajajo več kot pol manj vrečk v paketu. Pri omenjenem podjetju pa dobite v paketu 100 komadov vrečk po izredno ugodni ceni, saj se trudijo ponuditi veleprodajne cene tudi v maloprodaji na spletu.
Kako vakuumiranje deluje?
S tem, ko izsesate zrak iz vrečke, se v vreči ustvari vakuum. Le-ta je ključnega pomena, da živilo ostane dlje časa zveže in da se mu podaljša rok trajanja, saj kot vemo, je zrak ključni faktor pri gnitju sadja in zelenjave. Seveda tudi suhomesni izdelki nimajo neomejenega roka trajanja. Ko se ob kakšnem večjem prazniku načne pršut, se ga le s težavo dovolj hitro porabi. V takem primeru je najbolje, da se nogo razreže na več majhnih koščkov in vsakega posebej vakuumsko zapakira. Prav tako je v sezoni sadja in zelenjave težko porabiti vse pridelke, ki jih letni čas ponuja, zato jih je smotrno shraniti za zimo. Sadje in zelenjava ohranita svež okus in vse vitamine, ki jih v dolgi zimi telo še kako potrebuje. Strošek, ki ga predstavlja nakup vrečk, se tako hitro poplača, saj je sadje pozimi v trgovinah izredno drago.